Рубрика «Готовим вместе» — это хорошая возможность устроить ужин подстать ресторану у себя дома. На повестке дня «Королевский карп» и «Тартар из томатов». Готовить мы будем с шеф-поваром ресторана «Астория» — Андреем Гусевым и предпринимателем Артуром Молтяниновым. Подготовьте необходимые ингредиенты и кухонные приборы. Начинаем! Купить карпа не составляет проблем в любой сезон, так как он поступает в продажу круглый год. Вариантов подачи масса: в вареном, жареном и запеченном виде. Задействовав фантазию, можно экспериментировать с гарнирами и соусами, но учитывая то, Читать дальше